Le blog
En julio de 2017 he decidido crear este blog con el propósito de dar mi punto de vista sobre los diferentes temas y los avances científicos en nutrición y alimentación sin censura, ni influencia externa alguna. Note bien. Si bien yo soy nutricionista; sin embargo, mis intervenciones no reemplacen en ninguno de los casos una consulta con un profesional de la salud o un experto en nutrición, alimentación y dietética. Si quiere hacer algunos cambios positivos en sus hábitos alimentarios o estilo de vida, le aconsejaría que buscara una consejería nutricional personalizada.